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山东国龙食品机械有限公司
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山西全自动电热多功能炒锅定制优选企业 国龙机械定制

发布时间:2020-08-22 23:02:20        










全自动电热多功能炒锅定制安全有保障

强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作,让菜与空气充分接触,达到有氧烹饪的效果。炒出来的菜不但色泽鲜亮,而且味道鲜美。强制鼓气系统模仿大厨炒菜时高空抛勺的动作,让菜与空气充分接触,达到有氧烹饪的效果。整个炒菜过程中没有煤气的危害,没有微波、电磁波的辐射,使用起来不但省时节能而且安全放心。国龙机械的全自动电热多功能炒锅定制引进***的生产工艺及设备加工制作,造型美观、结构独特,采用SUS304材料制作。





全自动电热多功能炒锅定制的好处

1、流线型自动搅拌器:采用低阻力大流线形设计,使炒菜过程中的翻炒幅度大,阻力小,对菜质体创伤小。

2、强制鼓气保菜鲜美:在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,让菜受气充分,确保菜色鲜亮。

3、隐藏式硅胶型滤气:隐藏式硅胶嵌入型不锈钢活性碳滤气网,能有效将炒菜时的油菜味予以过滤,确保室内空气清新。

国龙机械所生产的全自动电热多功能炒锅定制畅销***各地,欢迎新老客户莅临选购!





全自动电热多功能炒锅定制

全自动电热多功能炒锅定制的特点

1、 油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。

2、 对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。

3、 省炸油,利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而***油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,***酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。全自动电热多功能炒锅定制安全操作方法全自动电热多功能炒锅定制在操作过程中一定要注意安全,带大家了解一下安全操作方法,如下:1、外壳必须接地,严禁接触电器元件。

4、 用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至240度之间任意调节。***因高温而遭成的油的过氧化和酸化。




全自动电热多功能炒锅定制按工艺需要分为:带搅拌立式夹层锅(普通搅拌和刮边搅拌---膏状或容易粘锅物料)、 不带搅拌立式夹层锅 2、按加热方式分为:电加热立式夹层锅、蒸汽加热立式夹层锅、燃气加热立式夹层锅 3、按材质可分为: 全不锈钢立式夹层锅---内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316L) 普通立式夹层---内锅体不锈钢(SUS304/SUS316L)、外锅体碳钢(Q235-B),外涂防锈漆; 4、按容积可分为: 50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。(规格大小可根据客户要求非标设计定做)。把锅温始终控制在油的裂解温度以下,锅内不全产生油烟,以达到环***康的目的。





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